什么是“大农业观”和“大食物观”?
这是构建多元化食物供给体系的重要理念。它强调农业不单纯是种地打粮,而是要农林牧渔并举,向森林、草原、江河湖海要食物,向植物动物微生物要热量、要蛋白。
具体来说,就是要大力发展现代畜牧业、现代渔业、设施农业和林下经济,壮大林草产业,以满足人民群众对农产品多样化、个性化、差异化的需求。
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