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寻味平冈,平冈传统美食街烟火气十足

来源:本网 发布日期:2025-12-02 15:26 浏览量:- 【字体:
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  得益于“百千万工程”深入推进,平冈镇原旧圩市场经过打造后蝶变为平冈传统美食街,不少非遗美食集聚于此,烟火气与新活力交织,成为群众和游客休闲消费的新地标。

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  走进平冈传统美食街,美食街内商铺划分整齐有序,猪肠禄、手工糖面、焖粉等非遗美食老店改造升级后,以崭新的形象出现在市民面前,店面整洁有序,墙面和招牌写满了“飞记猪肠禄”“平冈经典糖面”“平冈正宗乒乓膏”“允记焖粉”“龙记猪肚鸡”等平冈特色美食,营造了浓厚的非遗美食氛围。食客们穿梭其间挑选美食,商户忙碌的身影与食客的畅谈声相互交织,烟火气息愈发浓厚。

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  据悉,在旧圩市场改造前,这里还是设施老化、环境杂乱,业态布局零散的场景,不仅影响商户经营,也降低来往群众消费体验。去年3月,在“百千万工程”推动下,这里对原有建筑进行结构加固、管线改造及外立面翻新,并围绕平冈传统特色美食进行设计和规划,展示传统美食的制作工艺,着力打造平冈非遗美食的特色风情。如今,整洁舒适的环境、具有地方特色的风格、规整的商铺让人心旷神怡,不少店主表示,改造后不仅拓宽了商户经营空间,街区环境也更加优美,这里的早上和深夜,更是热闹非凡、人潮涌动。

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  一位群众告诉记者,特别是晚上,不少人在这里品尝完各类特色小吃后,都会再移步到隔壁的平冈圩街心公园“解锁”运动步伐,可谓是“美事一桩”。美食街的改造升级,让大家看到了家门口实实在在的变化,彰显了“百千万工程”赋能城乡品质提升、点亮市井烟火的实效。

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