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区领导率队检查食品安全和宗教场所安全工作

来源:本网 发布日期:2022-09-09 15:22 浏览量:- 【字体:
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  为进一步做好节日期间食品安全监管和疫情防控、安全生产工作,9月8日,区管委会副主任关干劲率队到餐饮企业、超市、宗教场所检查食品安全和宗教场所安全工作。区相关部门负责人参加检查。

  检查组来到漠南港口饭店通过实地查看、询问、查阅台账等方式,重点检查了餐饮场所的疫情防控措施、食品进货台账、后厨的食品原料存储等情况,要求餐饮企业要严格落实进货查验、索证索票、烧熟煮透、生熟分开、餐具消毒保洁、食品防腐防污等食品安全制度,从严从细做好疫情防控各项措施,保障食品安全。在南大平冈中心超市,检查组详细检查了超市索票索证、进货查验制度、食品包装标签标示等落实情况,要求超市负责人严格落实食品安全管理制度,全面落实进销货台账记录、进货查验记录和索证索票制度,做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯,确保辖区群众节日食品安全。

  在平冈慈恩堂天后宫,检查组认真检查场所疫情防控、消防安全措施落实等情况,要求宗教活动场所负责人要落实疫情防控和消防安全主体责任,坚决克服麻痹思想、侥幸心理,结合当前疫情防控最新要求,细化各项防控措施,严格执行场所消防安全管理、环境消杀、食品卫生等各项制度,杜绝各类安全事故。

  检查中,关干劲强调,中秋佳节食品供需旺盛、流通量大,是食品安全监管的敏感时期,各有关部门要继续加大对食品市场的监督检查力度,督促各食品生产经营单位在做好疫情防控和节日市场供应、稳定工作的同时,切实规范自身经营行为,杜绝销售来源不明、过期、腐败变质等不合格食品,自觉消除食品安全风险隐患,确保节日期间人民群众身体健康和“舌尖上的安全”。同时,要督促指导宗教活动场所健全完善各项安全管理制度,加强培训、规范管理,杜绝各类安全事故,确保宗教领域安全稳定。

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